料理長のおすすめ

季節のさと御膳1,500円

秋の味覚”きのこ”などを盛り込んだ、見た目や味覚でも楽しんでいただける内容です。和食ではあまり使われない「ポルチーニ茸」を洋風な茶碗蒸しに仕上げました。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

芝寿しのさと 料理長
田邊 英輝
(たなべ ひでき)